Comment préparer vos apports nutritionnels avant l’entraînement de musculation ?

Les pratiquants de la musculation, du Crossfit ou de n’importe quel autre sport à haute intensité finiront fatalement par se poser la question de la collation à prendre avant l’entraînement. Disons aussi qu’un grand nombre de coachs ont vulgarisé l’idée qu’il fallait prendre un shake de whey avant votre séance de sport. A vrai dire, cela a du sens comme nous le verrons plus loin. Cependant, lorsque nous traitons d’alimentation sportive, nous ne pouvons pas isoler un fait sans que cela ait des répercussions sur la performance athlétique. Essayons dès lors d’aborder le sujet de manière globale dans un premier temps…

Ce que vous mangez dans la journée, avant ou après l’entraînement aura des répercussions sur la performance sportive

Ce que nous venons de dire ci-dessus signifie que de s’attarder uniquement sur votre shake de pré-entraînement sans tenir compte de ce que vous avez mangé avant et ce que vous mangerez après la séance sportive n’a absolument aucun sens. Mais pourquoi ? 

C’est très simple… Sur le plan physiologique, la première source d’énergie de votre organisme repose sur vos réserves de glycogène musculaire et hépatique (le foie). Et quoi que vous fassiez, vos réserves de glycogène se régénèrent sans cesse pour assurer une synthèse d’énergie suffisante en toutes circonstances. Donc, pour refaire le plein de glycogène, vous devrez nécessairement optimiser vos apports en glucides avant mais aussi après l’entraînement, et surtout pendant vos repas de la journée. N’oubliez jamais que les glucides sont votre première source d’énergie, vous ne pouvez pas faire sans. Vous le savez, les aliments riches en glucides sont essentiels. Mais alors pourquoi prendre une whey avant l’entraînement ?

Un shake de whey avant l’entraînement de musculation ou de Crossfit vous donnera de l’énergie   

Si votre stock de glycogène est optimal, vous pourrez effectivement profiter d’une protéine à assimilation rapide avant vos exercices. Ses acides aminés seront convertis en énergie pendant votre séance de sport. A ce moment, prendre des glucides n’aurait aucun intérêt puisque le glucose ou le fructose seraient trop rapidement utilisés par l’organisme. A l’opposé, des glucides à assimilation lente vous donneraient une indigestion pendant l’exercice. Cependant, le lactosérum est une protéine dissoute dans l’eau qui s’assimile facilement en libérant peptides et acides aminés en moins d’une heure. A vrai dire, le timing est idéal avec ce type de protéine. Sur le plan de l’expérience, nous constatons d’ailleurs que de nombreux pratiquants des sports de force se basent sur ce genre d’apport protéique rapide afin de maintenir la libération d’énergie. 

Prendre une whey avant l’entraînement est-il toujours la meilleur solution nutritionnelle ?

Dans le cadre d’un régime alimentaire orienté sur la prise de masse musculaire, cette technique très connue donne de bons résultats. Cependant, si vous avez réduit vos apports caloriques pour sécher ou améliorer votre définition musculaire, nous vous conseillerons plutôt de circonscrire une bonne partie des glucides autour de l’entraînement. Dans ce cas, votre whey pourra faire partie d’un délicieux muesli ou de céréales que vous prendrez une heure trente avant votre séance de sport. De cette manière, vous éviterez de manquer d’énergie pendant l’exercice. Naturellement, rien ne vous empêche de reprendre une whey ou de la caséine (ou Vegan Protein pour les végétariens) après le sport. Comme vous l’avez compris dans cet article, vous ne profiterez vraiment de votre collation de pré-entraînement que si votre alimentation répond parfaitement à vos besoins nutritionnels. Dans ces conditions, rien ne vous empêchera d’obtenir les meilleures performances de votre séance de musculation, de Crossfit ou de cardiotraining…